Zdrowie i Uroda
Smak lata

Suszenie warzyw nie nastręcza żadnych trudności, a przynosi sporo satysfakcji. Wkładając do garnka własnoręcznie przygotowaną mieszankę warzywną mamy gwarancję, że gotowe danie pozbawione będzie sztucznych barwników, aromatów i polepszaczy smaku. Jest to fajna zabawa i szczególnie ciekawa propozycja na czas „klęski urodzaju”. Zebrane warzywa, czy też owoce nie zmarnują się, gdy je ususzymy i wykorzystamy zimową porą.
Suszy się warzywa w pełni sezonu, gdy są najwartościowsze i najtańsze. Starannie ususzone i odpowiednio przechowywane wyróżniają się długim okresem przydatności do spożycia i nie zajmują wiele miejsca w spiżarni. Są też świetnym pomysłem na prezent, który z pewnością ucieszy naszych dbających o zdrowie i ceniących dobrą kuchnię przyjaciół.
CO BY TU USUSZYĆ?
Doskonałe elektryczne suszarki do owoców i warzyw rozprowadzane przez sklepy ze sprzętem AGD pozwalają ususzyć prawie wszystko. Poddając procesowi suszenia bogate w likopen pomidory, rozciągamy sezon pomidorowy na cały rok, łącząc ten sposób dbałość o zdrowie z rozkosznym smakiem zerwanego w pełni lata pomidora.
Z JEDNEGO KILOGRAMA ŚWIEŻYCH WARZYW OTRZYMUJE SIĘ NASTĘPUJĄCE ILOŚCI SUSZU W GRAMACH:
– cebula – 120 – 150
– fasola szparagowa – 100
– groszek zielony – 200
– liście kopru – 100
– liście pietruszki – 100
– liście selera – 100
– marchew – 120 – 180
– korzeń pietruszki – 120 – 140
(źródło: Irena Gumowska)
Trzeba pamiętać, że każdy gatunek warzyw suszy się oddzielnie i dopiero po ususzeniu komponuje się mieszanki warzywne.
PRZYGOTOWANIE WARZYW DO SUSZENIA
Warzywa do suszenia muszą być zdrowe i świeże. Przygotowania zaczynamy od opłukania produktu pod bieżącą wodą i osuszenia. Następnie kroimy ostrym nierdzewnym nożem na kawałki, możliwie tej samej wielkości, aby zapewnić równomierne tempo schnięcia. Kolejnym etapem jest blanszowanie, które pozwoli zatrzymać akcję enzymów, ustali kolor i aromat. Polega ono na zanurzeniu produktu we wrzątku przez 2 do 5 minut, po czym ostudzeniu go pod lodowatym strumieniem wody.
Warzywa rozkłada się cienką warstwą i suszy:
– na słońcu,
– w piekarniku z termoobiegiem
– przy pomocy suszarki do warzyw
WARTOŚĆ ODŻYWCZA I ZASTOSOWANIE
Suszone warzywa zachowują większość swoich składników odżywczych. Redukcji ulegają tylko niektóre witaminy, w szczególności witamina C.
Susze najlepiej przechowywać w słojach z dopasowywaną pokrywką. Przed użyciem powinno się suszone warzywa przez kilka godzin moczyć. Gotuje się je zawsze w tej samej wodzie, w której były moczone. Są naturalnym zamiennikiem warzywnych kostek rosołowych i niezastąpionym dodatkiem do zup, potraw duszonych i gotowanych, sosów i gulaszu.
Artykuł powstał we współpracy ze specjalistami z firmy Ogrodnik S.A.
Zdrowie i Uroda
Depilacja laserowa – trwałe piękno i komfort dla każdej kobiety

Współczesne kobiety coraz częściej szukają rozwiązań, które pozwolą im zachować estetyczny wygląd na długie lata przy minimalnym wysiłku. Depilacja laserowa, dostępna w klinice Novoderm w Łodzi, jest jednym z najbardziej zaawansowanych sposobów na trwałe pozbycie się owłosienia. Dlaczego ta metoda jest tak skuteczna i co sprawia, że kobiety po 40. roku życia chętnie z niej korzystają? Odpowiedzi znajdziesz poniżej.
Jak działa depilacja laserowa?
Depilacja laserowa to proces, który wykorzystuje energię lasera do niszczenia cebulek włosów. Melanina, barwnik zawarty w cebulkach, absorbuje światło lasera, co prowadzi do trwałego uszkodzenia struktury włosa i uniemożliwienia jego ponownego wzrostu. Metoda ta jest niezwykle precyzyjna i skuteczna, dzięki czemu może być stosowana na różnych obszarach ciała, od twarzy po nogi.
Nowoczesne urządzenia wykorzystywane w klinice Novoderm, takie jak GentleLase Pro i LightSheer, gwarantują wysoką jakość zabiegów. Technologie te pozwalają na dostosowanie parametrów do indywidualnych potrzeb pacjenta, co zapewnia maksymalną skuteczność przy minimalnym ryzyku podrażnień. Dzięki temu depilacja laserowa jest idealnym wyborem również dla kobiet o wrażliwej skórze.
Dlaczego kobiety po 40. roku życia wybierają depilację laserową?
Wraz z wiekiem zmienia się struktura i kondycja skóry, co sprawia, że tradycyjne metody usuwania owłosienia stają się mniej efektywne lub wręcz problematyczne. Kobiety po 40. roku życia często zauważają, że ich skóra jest bardziej podatna na podrażnienia, a golenie czy woskowanie wywołują dyskomfort. Depilacja laserowa pozwala uniknąć tych problemów, zapewniając długotrwałe efekty bez konieczności codziennych zabiegów pielęgnacyjnych.
Dodatkowym atutem depilacji laserowej jest oszczędność czasu i pieniędzy w dłuższej perspektywie. Jednorazowy koszt serii zabiegów może wydawać się wyższy, ale brak potrzeby regularnego zakupu maszynek, kremów do golenia czy wizyt u kosmetyczki szybko rekompensuje tę inwestycję.
Przygotowanie do zabiegu – co warto wiedzieć?
Odpowiednie przygotowanie do depilacji laserowej to klucz do osiągnięcia najlepszych efektów. Na kilka tygodni przed zabiegiem zaleca się unikać ekspozycji skóry na słońce oraz rezygnować z używania samoopalaczy. Ważne jest również, aby unikać metod usuwania owłosienia, które wyrywają włoski z cebulek, takich jak woskowanie czy depilatory mechaniczne.
Podczas konsultacji w klinice Novoderm specjaliści przeprowadzają szczegółowy wywiad, oceniaąc stan skóry i fototyp pacjenta. Na tej podstawie dobierane są parametry lasera, co gwarantuje bezpieczeństwo i skuteczność terapii. Wszelkie wątpliwości można rozwiać podczas tej rozmowy, co pozwala pacjentowi czuć się komfortowo i pewnie.
Jakie efekty daje depilacja laserowa?
Efekty depilacji laserowej są widoczne już po pierwszym zabiegu, jednak aby osiągnąć pełną skuteczność, zaleca się wykonanie serii kilku sesji. Zwykle konieczne jest od 4 do 8 zabiegów w odstępach 4-6 tygodni, co pozwala na usunięcie owłosienia w różnych fazach jego wzrostu.
Rezultaty to nie tylko gładka i jedwabiście miękka skóra, ale także brak problemów związanych z wrastającymi włoskami czy podrażnieniami. Dla wielu kobiet to ogromna ulga i poprawa komfortu życia na co dzień. Ważne jest, aby stosować się do zaleceń specjalistów dotyczących pielęgnacji skóry po zabiegu, by zminimalizować ryzyko podrażznień i maksymalnie wydłużyć efekty terapii.
Dlaczego warto zaufać klinice Novoderm?
Klinika Novoderm w Łodzi to miejsce, gdzie zaawansowana technologia spotyka się z doświadczeniem i troską o pacjenta. Specjaliści z Novoderm posiadają wieloletnie doświadczenie w przeprowadzaniu zabiegów depilacji laserowej, co gwarantuje najwyższy poziom usług.
Dzięki zastosowaniu nowoczesnych urządzeń oraz indywidualnemu podejściu, każdy pacjent może liczyć na skuteczność i bezpieczeństwo terapii. W Novoderm każdy zabieg jest poprzedzony konsultacją, podczas której omawiane są wszelkie szczegóły i rozwiewane wątpliwości.
Zdrowie i Uroda
Miejskie tempo życia: Dlaczego ubezpieczenia miejskie są niezbędne?

Miejskie tempo życia: Dlaczego ubezpieczenia miejskie są niezbędne?
Tempo życia w wielkich metropoliach, choć fascynujące, wiąże się z wieloma wyzwaniami. Oto, dlaczego ubezpieczenia miejskie stają się niezbędnym elementem współczesnego miasta.
Bezpieczny start w miejskiej rzeczywistości
Ubezpieczenia miejskie to nie tylko ochrona przed niespodziewanymi zdarzeniami. To także pewność, że Twój dzień rozpoczyna się od mocnego fundamentu bezpieczeństwa.
Miasto pełne niespodziewanek
Zderzenia, kradzieże, nieprzewidziane awarie – to tylko niektóre z sytuacji, które mogą spotkać mieszkańca metropolii. Dzięki ubezpieczeniom miejskim, te zdarzenia nie będą miały tak dużego wpływu na Twoje codzienne życie.
Zdrowie i Uroda
5 powodów, dla których warto powiększyć usta kwasem hialuronowym

Oprócz oczywistego powodu, jakim jest powiększenie ust, zabieg kwasem hialuronowym można wykonać również w celu nawilżenia przesuszonych warg, korekty asymetrii, odmłodzenia twarzy. Preparat utrzymuje się w skórze przez wiele miesięcy, dzięki czemu zabiegu nie trzeba zbyt często powtarzać, aby utrzymać satysfakcjonujące efekty. Przedstawiamy powody, dla których warto zdecydować się na zabieg powiększania ust. (więcej…)
-
Ciekawe7 lat ago
Catering dietetyczny – czy warto korzystać?
-
Dom i Wnętrze7 lat ago
Pergola tarasowa w naszym ogrodzie
-
Ciekawe7 lat ago
Jak ostrzyć frezy palcowe?
-
Dom i Wnętrze7 lat ago
Czy zadaszony taras zastąpi nam ogród?
-
Dom i Wnętrze7 lat ago
Oryginalne dekoracje doniczkowe
-
Dom i Wnętrze8 lat ago
Meble rattanowe – warto?
-
Ciekawe8 lat ago
Zestawy ogrodowe
-
Dom i Wnętrze7 lat ago
Wybieramy perfekcyjne parasole ogrodowe