Connect with us

Ciekawe

Piwo bezalkoholowe to nie piwo?

Published

on

Na półkach polskich sklepów z roku na rok wzrasta liczba gatunków, smaków i rodzajów piw bezalkoholowych. Rosnąca różnorodność asortymentu nie dziwi, bo ten typ trunku stale zyskuje na popularności. Pozwala cieszyć się wszystkim tym, co w piwie najlepsze, bez efektu upojenia alkoholowego. Ale jak to się dzieje, że piwo nie zawiera alkoholu?

Co to jest „piwo bezalkoholowe”?

Według Ustawy o podatku akcyzowym, aby piwo można było uznać za bezalkoholowe nie może ono zawierać więcej niż 0,5% alkoholu (Art. 94., pkt 1; Dziennik Ustaw z 2018 r., poz. 1114). Za taki napój można też uznać wszystkie mieszanki piwa z dodatkami smakowymi nieprzekraczające tego progu. Ze względu na dopuszczalne 0,5% alkoholu, lepiej aby kobiety w ciąży i inne osoby, które nie mogą spożywać alkoholu, zwracały uwagę na oznakowanie na opakowaniu.

Jednak najczęściej na hasło „piwo bezalkoholowe” wiele osób myśli, że to namiastka piwa. Jakaś ciecz, która mniej więcej pachnie i smakuje jak „prawdziwe” piwo, ale piwem tak naprawdę nie jest. Wrażenie to potęguje fakt, że mnóstwo piw bezalkoholowych zawiera dodatki smakowe, przez co raczej kojarzą się z… oranżadami. Jednak kto uważa, że piwo bez procentów, to nie piwo, bardzo się myli!

Jak zmniejszyć liczbę %?

Alkohol w piwach bezalkoholowych nie jest w żaden sposób usuwany. Po prostu w procesie produkcji dodane są dodatkowe etapy, które pozwalają na „rozcieńczenie” jego zawartości do żądanej wartości.

Wytwarzanie piwa zachodzi tak jak zwykle. Przygotowywany jest ekstrakt o zawartości poniżej ok. 14% zboża oraz słodu. Ekstrakt jest gotowany aż do uzyskania brzeczki, do której następnie dodaje się chmiel, a całość zostaje napowietrzona. Kolejnym składnikiem są drożdże, które prowadzą fermentację do momentu, aż zostaną usunięte z cieczy. Na koniec procesu niskie stężenie alkoholu osiąga się poprzez dodatek wody gazowanej. Potem piwo poddaje się starzeniu – i gotowe.

Piwo bezalkoholowe to… piwo

Zatem piwo bezalkoholowe zawiera wszystkie składniki, które znajdziemy w „zwykłym” piwie. Powstaje na drodze tego samego procesu. Co więcej, ponieważ podczas jego produkcji po prostu trochę zmienia się przebieg standardowego postępowania, to może powstawać z praktycznie każdego rodzaju piwa!

W Polsce najczęściej spotykamy w tej wersji radlery oraz lagery. Na świecie wytwarzane są już bezalkoholowe witbiery, APY i IPY, a nawet, przy zwykłej produkcji dość mocno procentowe, koźlaki i portery. Można się więc spodziewać, aż oferta polskich piw bezalkoholowych rozszerzy się jeszcze bardziej.

Piwo bezalkoholowe kupisz w sklepie /bezalkoholowe.com

Continue Reading
Advertisement

Ciekawe

Kobiety vs technologia blockchain

Published

on

Miejsce kobiet w świecie zmieniło się już dawno. Jeszcze do niedawna panie miały stanowić ozdobę dla mężczyzn, którzy szturmem zdobywali świat. Dzisiaj to kobiety zdobywają nowe osiągnięcia udowadniając, że płeć piękna wcale nie jest taka słaba. Jest ona w stanie sprostać różnym wymaganiom, jakie stawia chociażby technologia blockchain. (więcej…)

Continue Reading

Ciekawe

Lubliniec – jakie miejsca warto zwiedzić w tym mieście?

Published

on

Lubliniec to zabytkowe miasto znajdujące się w regionie śląskim. Jest to siedziba władz powiatu lublinieckiego. Miejscowość stanowi strategiczny ośrodek gospodarczy, turystyczny, kulturalny, edukacyjny, rolniczy i przemysłowy ziemi lublinieckiej, a także całego północnego obszaru województwa śląskiego. Wiele podróżnych decyduje się na odpoczynek w Lublincu przede wszystkim przez zabytkową rysę tego miasta. W okolicy przebiegają jednak też zmiany, które umożliwiają rozkwit różnego rodzaju biznesów. Z tego powodu w grupie przyjezdnych szczególnie często dostrzec można inwestorów, którzy zawierają umowy z tamtejszymi sklepami. Lubliniec jest więc idealnym miejscem zarówno dla szukających odpoczynku, jak i rekinów biznesu. Sprawdź, w jaki sposób możesz bez trudu odszukać piękne zabytki, ale też znane w swojej branży sklepy, które oferują najwyższej jakości przedmioty. (więcej…)

Continue Reading

Ciekawe

Nocleg w Świnoujściu – jak wybrać najlepszy?

Published

on

Urlop nad polskim morzem to jeden z najlepszych pomysłów na udane wakacje – słońce, plaża i mnóstwo sposobów na aktywny wypoczynek to tylko jedne z wielu zalet wczasów nad Bałtykiem.
(więcej…)

Continue Reading

Popularne

Ciekawe4 tygodnie ago

Kobiety vs technologia blockchain

Miejsce kobiet w świecie zmieniło się już dawno. Jeszcze do niedawna panie miały stanowić ozdobę dla mężczyzn, którzy szturmem zdobywali...

Dom i Wnętrze2 miesiące ago

Wolny czas na świeżym powietrzu

Czy warto spędzać czas na wolnym powietrzu? Oczywiście, że tak. W szczególności wiosną oraz latem, kiedy to słońce zdecydowanie dłużej...

Ciekawe2 miesiące ago

Lubliniec – jakie miejsca warto zwiedzić w tym mieście?

Lubliniec to zabytkowe miasto znajdujące się w regionie śląskim. Jest to siedziba władz powiatu lublinieckiego. Miejscowość stanowi strategiczny ośrodek gospodarczy,...

Wejście do garażu także ma znaczenie Wejście do garażu także ma znaczenie
Dom i Wnętrze3 miesiące ago

Wejście do garażu także ma znaczenie

Wybierając boczne drzwi do garażu, co prawda nie będziemy zwracali tak dużej uwagi do estetyki co w przypadku drzwi zewnętrznych,...

Ciekawe3 miesiące ago

Nocleg w Świnoujściu – jak wybrać najlepszy?

Urlop nad polskim morzem to jeden z najlepszych pomysłów na udane wakacje – słońce, plaża i mnóstwo sposobów na aktywny...

Dom i Wnętrze3 miesiące ago

Dywan do altany – kolorowy i funkcjonalny dodatek

Jak w prosty sposób zmienić zwykły taras w miejsce idealne do letniego odpoczynku? Poza wygodnymi meblami i osłoną przed słońcem...

Zdrowie i Uroda3 miesiące ago

Depilacja laserowa – nowoczesna metoda utraty owłosienia  

Depilacja laserowa jest najnowocześniejszą metodą utraty owłosienia będąc przede wszystkim skuteczna. Żadna inna metoda nie gwarantuje tak dokładnego usunięcia włosów...

Zdrowie i Uroda4 miesiące ago

Metoda hybrydowa- piękne paznokcie nie tylko od święta!

Utrzymanie dobrego wyglądu naturalnych paznokci jest, nie oszukujmy, się bardzo czasochłonne i nie zawsze przynosi zamierzone efekty. Na szczęście, dla...

Poznaj zalety zagłówka w łóżku tapicerowanym Poznaj zalety zagłówka w łóżku tapicerowanym
Dom i Wnętrze4 miesiące ago

Poznaj zalety zagłówka w łóżku tapicerowanym

Sprzedawcy zatrudnieni w sklepie z meblami, zwykle nie mają problemu z udzieleniem odpowiedzi na pytanie o to, dlaczego łóżka z...

Ciekawe4 miesiące ago

Nie zwlekaj dłużej i rozlicz swoje zeznanie podatkowe z zagranicy już dziś. Biuro Borsuk Podatki odzyskało ponad 150 milionów euro dla swoich klientów

Polacy wyjeżdżają za granicę w poszukiwaniu lepszego życia. Do najpopularniejszych kierunków należą Holandia i Belgia. Nasi rodacy podejmują się tam...

Kategorie

Trendy