Connect with us

Ciekawe

Piwo bezalkoholowe to nie piwo?

Published

on

Na półkach polskich sklepów z roku na rok wzrasta liczba gatunków, smaków i rodzajów piw bezalkoholowych. Rosnąca różnorodność asortymentu nie dziwi, bo ten typ trunku stale zyskuje na popularności. Pozwala cieszyć się wszystkim tym, co w piwie najlepsze, bez efektu upojenia alkoholowego. Ale jak to się dzieje, że piwo nie zawiera alkoholu?

Co to jest „piwo bezalkoholowe”?

Według Ustawy o podatku akcyzowym, aby piwo można było uznać za bezalkoholowe nie może ono zawierać więcej niż 0,5% alkoholu (Art. 94., pkt 1; Dziennik Ustaw z 2018 r., poz. 1114). Za taki napój można też uznać wszystkie mieszanki piwa z dodatkami smakowymi nieprzekraczające tego progu. Ze względu na dopuszczalne 0,5% alkoholu, lepiej aby kobiety w ciąży i inne osoby, które nie mogą spożywać alkoholu, zwracały uwagę na oznakowanie na opakowaniu.

Jednak najczęściej na hasło „piwo bezalkoholowe” wiele osób myśli, że to namiastka piwa. Jakaś ciecz, która mniej więcej pachnie i smakuje jak „prawdziwe” piwo, ale piwem tak naprawdę nie jest. Wrażenie to potęguje fakt, że mnóstwo piw bezalkoholowych zawiera dodatki smakowe, przez co raczej kojarzą się z… oranżadami. Jednak kto uważa, że piwo bez procentów, to nie piwo, bardzo się myli!

Jak zmniejszyć liczbę %?

Alkohol w piwach bezalkoholowych nie jest w żaden sposób usuwany. Po prostu w procesie produkcji dodane są dodatkowe etapy, które pozwalają na „rozcieńczenie” jego zawartości do żądanej wartości.

Wytwarzanie piwa zachodzi tak jak zwykle. Przygotowywany jest ekstrakt o zawartości poniżej ok. 14% zboża oraz słodu. Ekstrakt jest gotowany aż do uzyskania brzeczki, do której następnie dodaje się chmiel, a całość zostaje napowietrzona. Kolejnym składnikiem są drożdże, które prowadzą fermentację do momentu, aż zostaną usunięte z cieczy. Na koniec procesu niskie stężenie alkoholu osiąga się poprzez dodatek wody gazowanej. Potem piwo poddaje się starzeniu – i gotowe.

Piwo bezalkoholowe to… piwo

Zatem piwo bezalkoholowe zawiera wszystkie składniki, które znajdziemy w „zwykłym” piwie. Powstaje na drodze tego samego procesu. Co więcej, ponieważ podczas jego produkcji po prostu trochę zmienia się przebieg standardowego postępowania, to może powstawać z praktycznie każdego rodzaju piwa!

W Polsce najczęściej spotykamy w tej wersji radlery oraz lagery. Na świecie wytwarzane są już bezalkoholowe witbiery, APY i IPY, a nawet, przy zwykłej produkcji dość mocno procentowe, koźlaki i portery. Można się więc spodziewać, aż oferta polskich piw bezalkoholowych rozszerzy się jeszcze bardziej.

Piwo bezalkoholowe kupisz w sklepie /bezalkoholowe.com

Continue Reading
Advertisement

Ciekawe

Tanie meble do salonu– jak urządzić pokój dzienny?

Published

on

Salon jest najbardziej reprezentacyjnym pomieszczeniem w każdym domu – w końcu to w nim urządzane są przyjęcia i przyjmowani gości. Jak go urządzić, aby zapierał dech w piersiach? Jakie tanie mebledo salonu sprawdzą się najlepiej? (więcej…)

Continue Reading

Ciekawe

Klub fitness dla kobiet – jak osiągnąć sukces?

Published

on

Planujesz wreszcie spełnić swoje życiowe marzenie, otwierając swój własny klub fitness? W takim razie świetnie trafiłeś! Aby odnieść sukces na wymagającym, pełnym konkurencji rynku, nie wystarczy wynajęcie sali i umieszczenie w niej kilku urządzeń do ćwiczeń. Co zrobić, aby Twoja firma wyróżniała się na tle konkurencji? Jak uatrakcyjnić ofertę i przyciągnąć klientów? Sprawdź nasze rady! (więcej…)

Continue Reading

Ciekawe

Gdzie kupić stylowe hokery barowe?

Published

on

Jak urządzić modną, przytulną knajpkę? Warto pamiętać o hokerach barowych. Ten rodzaj siedziska łączy wygodę i estetykę, świetnie pasuje do różnego rodzaju wnętrz, zawsze nadając im typowo kawiarniany czy barowy charakter. Jak wybrać odpowiednie hokery barowe i gdzie je kupić? (więcej…)

Continue Reading

Popularne

Zdrowie i Uroda16 godzin ago

Najlepszy gabinet w Warszawie do zamykania naczynek

Pękające i rozszerzające się naczynka to problem dotyczący głównie kobiet. Wynika on ze stosunkowo niewielkiej warstwy podskórnej tłuszczu, która wpływa...

Ciekawe2 tygodnie ago

Tanie meble do salonu– jak urządzić pokój dzienny?

Salon jest najbardziej reprezentacyjnym pomieszczeniem w każdym domu – w końcu to w nim urządzane są przyjęcia i przyjmowani gości....

Ciekawe2 tygodnie ago

Klub fitness dla kobiet – jak osiągnąć sukces?

Planujesz wreszcie spełnić swoje życiowe marzenie, otwierając swój własny klub fitness? W takim razie świetnie trafiłeś! Aby odnieść sukces na...

Ciekawe3 tygodnie ago

Gdzie kupić stylowe hokery barowe?

Jak urządzić modną, przytulną knajpkę? Warto pamiętać o hokerach barowych. Ten rodzaj siedziska łączy wygodę i estetykę, świetnie pasuje do...

Dom i Wnętrze3 tygodnie ago

Czy warto kupić łóżka drewniane Visby?

Jednym z najpopularniejszych producentów łóżek jest w naszym kraju firma Visby. Ich szeroka oferta doskonale wypełnia potrzeby klientów. Jeżeli ktoś...

Dom i Wnętrze4 tygodnie ago

Parasol na tarasie – jaki model wybrać?

Odpowiednio zaprojektowana przestrzeń tarasowa może okazać się najlepszym miejscem na wiosenny i letni wypoczynek. Konieczne jest tylko nieco czasu i...

Ciekawe4 tygodnie ago

Jaki outlet odzieżowy wybrać?

Obecnie na rynku możemy znaleźć bardzo wiele różnorodnych outletów odzieżowych. Coraz więcej osób korzysta właśnie z ofert tego typu sklepów,...

Ciekawe1 miesiąc ago

Klasyczne, białe obrusy wielkanocne

Wielkanocne obrusy są niemal tak samo istotne jak potrawy, które na nich stawiamy. Dlatego tak dużą rolę przykłada się do...

Biznes1 miesiąc ago

Doskonałe stojaki reklamowe

Wysokiej jakości stojaki reklamowe to bardzo istotny element wyposażenia każdego przedsiębiorstwa. Coraz częściej zdarza się, iż wielu przedsiębiorców wykorzystuje właśnie...

Zdrowie i Uroda1 miesiąc ago

Jędrna skóra dzięki zabiegom w spa

Jędrna, napięta skóra to jeden z najważniejszych atrybutów urody. Jest to też mocno kojarzony z młodością, choć do utraty jędrności...

Kategorie

Trendy