Connect with us

Ciekawe

Piwo bezalkoholowe to nie piwo?

Published

on

Na półkach polskich sklepów z roku na rok wzrasta liczba gatunków, smaków i rodzajów piw bezalkoholowych. Rosnąca różnorodność asortymentu nie dziwi, bo ten typ trunku stale zyskuje na popularności. Pozwala cieszyć się wszystkim tym, co w piwie najlepsze, bez efektu upojenia alkoholowego. Ale jak to się dzieje, że piwo nie zawiera alkoholu?

Co to jest „piwo bezalkoholowe”?

Według Ustawy o podatku akcyzowym, aby piwo można było uznać za bezalkoholowe nie może ono zawierać więcej niż 0,5% alkoholu (Art. 94., pkt 1; Dziennik Ustaw z 2018 r., poz. 1114). Za taki napój można też uznać wszystkie mieszanki piwa z dodatkami smakowymi nieprzekraczające tego progu. Ze względu na dopuszczalne 0,5% alkoholu, lepiej aby kobiety w ciąży i inne osoby, które nie mogą spożywać alkoholu, zwracały uwagę na oznakowanie na opakowaniu.

Jednak najczęściej na hasło „piwo bezalkoholowe” wiele osób myśli, że to namiastka piwa. Jakaś ciecz, która mniej więcej pachnie i smakuje jak „prawdziwe” piwo, ale piwem tak naprawdę nie jest. Wrażenie to potęguje fakt, że mnóstwo piw bezalkoholowych zawiera dodatki smakowe, przez co raczej kojarzą się z… oranżadami. Jednak kto uważa, że piwo bez procentów, to nie piwo, bardzo się myli!

Jak zmniejszyć liczbę %?

Alkohol w piwach bezalkoholowych nie jest w żaden sposób usuwany. Po prostu w procesie produkcji dodane są dodatkowe etapy, które pozwalają na „rozcieńczenie” jego zawartości do żądanej wartości.

Wytwarzanie piwa zachodzi tak jak zwykle. Przygotowywany jest ekstrakt o zawartości poniżej ok. 14% zboża oraz słodu. Ekstrakt jest gotowany aż do uzyskania brzeczki, do której następnie dodaje się chmiel, a całość zostaje napowietrzona. Kolejnym składnikiem są drożdże, które prowadzą fermentację do momentu, aż zostaną usunięte z cieczy. Na koniec procesu niskie stężenie alkoholu osiąga się poprzez dodatek wody gazowanej. Potem piwo poddaje się starzeniu – i gotowe.

Piwo bezalkoholowe to… piwo

Zatem piwo bezalkoholowe zawiera wszystkie składniki, które znajdziemy w „zwykłym” piwie. Powstaje na drodze tego samego procesu. Co więcej, ponieważ podczas jego produkcji po prostu trochę zmienia się przebieg standardowego postępowania, to może powstawać z praktycznie każdego rodzaju piwa!

W Polsce najczęściej spotykamy w tej wersji radlery oraz lagery. Na świecie wytwarzane są już bezalkoholowe witbiery, APY i IPY, a nawet, przy zwykłej produkcji dość mocno procentowe, koźlaki i portery. Można się więc spodziewać, aż oferta polskich piw bezalkoholowych rozszerzy się jeszcze bardziej.

Piwo bezalkoholowe kupisz w sklepie /bezalkoholowe.com

Continue Reading
Advertisement

Ciekawe

Centrum handlowe na Ruczaju

Published

on

Centrum handlowe na Ruczaju

Bardzo często mieszkańcy dużych miast skarżą się, że brakuje im miejsc, w których mogą wygodnie i komfortowo zrobić zakupy. Takich problemów nie mają mieszkańcy Krakowa. Miejscem, w którym Krakowianie bardzo chętnie robią zakupy i odwiedzają np. ulubiony salon fryzjerski jest Centrum Handlowe na Ruczaju.  (więcej…)

Continue Reading

Ciekawe

Przedłużanie i zagęszczanie u kosmetyczki czy odżywka do rzęs?

Published

on

Mnóstwo kobiet narzeka na złą kondycję i przerzedzenie swoich rzęs, co zwykle jest skutkiem używania wysuszających tuszy i płynów do demakijażu. Nie da się ukryć, że słabe, rzadkie i krótkie rzęsy odbierają wiele uroku i nawet za pomocą najlepszego tuszu nie da się wyczarować z nich upragnionych wachlarzyków. Wówczas w grę wchodzi zabieg u kosmetyczki lub zakup odżywki do rzęs. (więcej…)

Continue Reading

Ciekawe

Zalety i wady betonu komórkowego

Published

on

Beton komórkowy przez wiele lat dorobił się bardzo dobrej opinii. Nie jest to nic dziwnego, gdyż posiada całe spektrum zalet oraz zastosowań, które biją na głowę wszelkie inne rozwiązania. Wśród wszystkich pozytywów można również dostrzec małe ryski na tej nieskalanej złą opinią powierzchni. W artykule podejmę dyskusje na temat wad oraz zalet bloczków, wyróżniając takie rzeczy jak: pustak komórkowy cena, izolacja termiczna oraz wiele innych aspektów.
(więcej…)

Continue Reading

Popularne

Centrum handlowe na Ruczaju Centrum handlowe na Ruczaju
Ciekawe3 tygodnie ago

Centrum handlowe na Ruczaju

Bardzo często mieszkańcy dużych miast skarżą się, że brakuje im miejsc, w których mogą wygodnie i komfortowo zrobić zakupy. Takich...

Ciekawe3 tygodnie ago

Przedłużanie i zagęszczanie u kosmetyczki czy odżywka do rzęs?

Mnóstwo kobiet narzeka na złą kondycję i przerzedzenie swoich rzęs, co zwykle jest skutkiem używania wysuszających tuszy i płynów do...

Biznes3 tygodnie ago

Sale konferencyjne – w jakim celu się z nich korzysta i dlaczego są one takie ważne

Większe firmy posiadają zazwyczaj wielu wspólników, kontrahentów oraz klientów. Aby przedstawić swoje usługi i produkty, to odbywają się różne spotkania...

Ciekawe1 miesiąc ago

Zalety i wady betonu komórkowego

Beton komórkowy przez wiele lat dorobił się bardzo dobrej opinii. Nie jest to nic dziwnego, gdyż posiada całe spektrum zalet...

Dom i Wnętrze1 miesiąc ago

Wymiana okien

Wiele domów i mieszkań potrzebuje raz na kilkadziesiąt lat wymiany okien i niestety wiele osób wciąż z takim temat zwleka,...

Ciekawe1 miesiąc ago

Pojemniki do przechowywania warzyw i owoców – jakie kupić?

Magazynowanie i transport to bardzo ważne elementy pracy w każdym przedsiębiorstwie. Magazyn musi być bezpieczny, trzeba zadbać też o to,...

Tani sposób na podróż do Niemiec Tani sposób na podróż do Niemiec
Ciekawe1 miesiąc ago

Tani sposób na podróż do Niemiec

Choć to nie Niemcy, a Wielka Brytania są tym obszarem, który w największym stopniu interesuje polskich emigrantów zarobkowych, nie da...

Dom i Wnętrze1 miesiąc ago

Aranżowanie kuchni – jakie elementy wybrać?

Tworząc kuchnię od zera zazwyczaj mamy w głowie masę pomysłów, które z czasem rozbijają się zarówno o problem z pomieszczeniem,...

Ile zapłacimy za studnię głębinową? Ile zapłacimy za studnię głębinową?
Ciekawe1 miesiąc ago

Ile zapłacimy za studnię głębinową?

Wskazanie największej niedogodności, jaka wiąże się ze studniami głębinowymi nie jest wcale trudnym zadaniem. Każdy, kto zaczyna interesować się tym...

Dom i Wnętrze1 miesiąc ago

Jaka kanapa na taras będzie strzałem w dziesiątkę?

Wygodna kanapa na tarasie jest meblem idealnym – zmieści kilka osób, pozwoli na wygodny wypoczynek. Szukając idealnej kanapy pamiętajmy, aby...

Kategorie

Trendy